O Sabor Autêntico do Fogo de Chão
Cortes premium selecionados e preparados com a maestria do fogo para uma experiência gastronômica inesquecível.
Sua Experiência no Braseiro
Do fogo à sua mesa, cada detalhe é planejado para sua satisfação.
Seleção Premium
Escolhemos apenas os melhores cortes de gado selecionado.
Preparo Lento
A carne descansa no calor do fogo de chão até atingir a perfeição.
Corte Maestro
Servido no ponto exato com guarnições artesanais exclusivas.
Brinde Especial
Acompanhe com nossa carta de vinhos e bebidas selecionadas.
Tradição, Fogo e Hospitalidade
O Braseiro nasceu da paixão pela herança gaúcha e o respeito absoluto pela matéria-prima. Mais do que um restaurante, somos um templo da carne premium em Copacabana.
Nossa Origem
Iniciamos com o propósito de resgatar o autêntico sabor rústico.
A Maestria
Desenvolvemos técnicas próprias de maturação e preparo no fogo.
Hoje
Referência gastronômica para quem não abre mão de qualidade.
Vozes de Quem Provou e Aprovou
"Melhor picanha que já comi no Rio. O ambiente rústico é aconchegante e o atendimento é impecável. Voltarei com certeza!"
Ricardo Mendes
Google Review
"A costela solta do osso! É impressionante o sabor que eles conseguem extrair apenas com fogo e sal. Experiência de alto nível."
Ana Silva
Local Guide
"Lugar perfeito para almoço de negócios. Carne suculenta, carta de vinhos excelente e o ponto da carne veio exatamente como pedi."
Felipe Pontes
Empresário
"Melhor picanha que já comi no Rio. O ambiente rústico é aconchegante e o atendimento é impecável. Voltarei com certeza!"
Ricardo Mendes
Google Review
"A costela solta do osso! É impressionante o sabor que eles conseguem extrair apenas com fogo e sal. Experiência de alto nível."
Ana Silva
Local Guide
"Lugar perfeito para almoço de negócios. Carne suculenta, carta de vinhos excelente e o ponto da carne veio exatamente como pedi."
Felipe Pontes
Empresário
"Melhor picanha que já comi no Rio. O ambiente rústico é aconchegante e o atendimento é impecável. Voltarei com certeza!"
Ricardo Mendes
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"A costela solta do osso! É impressionante o sabor que eles conseguem extrair apenas com fogo e sal. Experiência de alto nível."
Ana Silva
Local Guide
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Felipe Pontes
Empresário
"Melhor picanha que já comi no Rio. O ambiente rústico é aconchegante e o atendimento é impecável. Voltarei com certeza!"
Ricardo Mendes
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"A costela solta do osso! É impressionante o sabor que eles conseguem extrair apenas com fogo e sal. Experiência de alto nível."
Ana Silva
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"Lugar perfeito para almoço de negócios. Carne suculenta, carta de vinhos excelente e o ponto da carne veio exatamente como pedi."
Felipe Pontes
Empresário
Nossas Especialidades
Dos cortes clássicos às criações gourmet da nossa parrilla.
Parrilla Premium
Cortes argentinos preparados no calor das brasas de lenha selecionada.
Cortes Nobres
Wagyu, Angus e Prime Rib com maturação controlada para maciez extrema.
Guarnições
Arroz carreteiro, farofas artesanais e legumes braseados na hora.
Adega
Rótulos nacionais e importados que harmonizam perfeitamente com sua carne.
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Clientes Satisfeitos
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Cortes Exclusivos
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Anos de Tradição
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Endereço
R. Domingos Ferreira, 214 - Copacabana
Rio de Janeiro - RJ, 22050-012
Telefone
Funcionamento
Segunda a Sábado: 11:30 às 23:00
Domingo: 11:30 às 18:00